2019년 8월 8일에 KWA 평생교육원의 8월의 요리강좌는 “중화요리

webmaster 2019-08-17 (토) 20:36 28일전 370  

기본다지기라는 테마로 열었다 8월에 요리강사인 필가복 강사의 중화요리의 기본 다지기는 많은 참석자들과 함께 넓지않은 부엌 스토브을 둘러싸며 시작되었다.  가장 기초적인 짜장 볶기초마면 국물내기탕수육 옷입히기 배합볶음밥 겨란볶기등 관심이 고조된 열띤 분위기로 진행되었다.  불에 예술이라는 중화요리 50년 전문 요리사의 노하우와 불조절을 강조하는 요리과정을 지켜보며 전문요리사의 연륜을 읽을수 있었다.  필가복 강사의 능숙함과 깔끔한 요리는 40명이 넘는 참석자들의 입맛을 만족시키기에 충분했다.  선보인 요리는 간짜장면초마면볶음밥탕수육양장피 잡채깐뿡기와 과일이었다.    

요리강좌에 이어 시작한 조부모 교실은 자존감 높히기 실제에 대한 강의에 많은 참석자들은 숙연해졌다.   

대한부인회 평생교육원은 7월부터 아래와 같은 클라스를 운영한다.

 요리강좌:  매달 둘째주 목요일 오후 5:30

 조부모 교실 (강사 로즈김):  매달 둘째주 목요일 저녁 7:00

 분재반 (강사 이정욱):  매주 목요일 오후 1시에서 3 (10) - 분재를 제대로 감상하는법수형만들기분재 도구 종류사용방법실습등으로 다루어진다.

라인댄스 (강사 Paul & Alice): 매주 토요일 오전 11시에서 오후 1시까지

미술반 (강사 김미라):  뎃상과 유화 그리기

감사합니다.

김경숙 평생교육원장

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